Comparação de métodos subjetivos de avaliação nutricional em crianças hospitalizadas / Comparison of subjetive methods of nutritional assessment in hospitalized children

Introdução: A investigação adequada do estado nutricional de pacientes hospitalizados está diretamente relacionada com a melhora na sua recuperação e com menor tempo de hospitalização. A triagem nutricional infantil é avaliada em duas ferramentas que utilizam métodos diferentes: A Triagem de Risco para Estado Nutricional e Crescimento (STRONGkids) e a Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG). Objetivo: Comparar a associação das ferramentas que rastreiam o risco nutricional entre a ANSG e a STRONGkids. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo, não probabilística, por conveniência, que busca a participação de 274 crianças com idade entre 0 a 9 anos de idade, de ambos os gêneros, no período de abril a junho de 2016, admitidas na pediatria do hospital de Urgências de Sergipe. Coletaram dados antropométricos e foram aplicadas a ANSG e STRONGkids. Feita análise de comparação de proporções e avaliação de concordância, sendo significante p≤0,05. Resultados: Das 274 crianças internadas, 76,3% maiores de 5 anos e 23,7% menores de 5 anos, numa faixa etária entre 1 mês a 9 anos de idade. Os diagnósticos clínicos mais comuns foram: 115 (42%) complicações respiratórias; 33 (12,04) % infecção e 32 (11,6%) complicações intestinais. Entre as crianças analisadas 87,6% apresentavam comorbidades. E segundo métodos subjetivos, observou-se que a avaliação da ANSG, 93,4% baixo risco nutricional, enquanto na STRONGKids 40,5% baixo risco nutricional e 51,8% moderado, (p<0,05). Conclusão: As avaliações feitas por meio das ferramentas testadas associaram-se com a admissão hospitalar e o tempo de internamento. Embora, a STRONGkids apresentou maior concordância quando comparada com a ANSG

Introduction: Adequate investigation of the nutritional status of hospitalized patients is directly related to the improvement in their recovery and to a shorter hospital stay. Infant nutritional screening is evaluated in two tools that use different methods: The Risk Screening for Nutritional Status and Growth (STRONGkids) and the Global Subjective Nutrition Assessment (ANSG). Objective: To compare the association of tools that track the nutritional risk between the ANSG and the STRONGkids. Methods: This is a cross-sectional, descriptive, non-probabilistic per convenience, study, which seeks the participation of 274 children aged 0 to 9 years of age, of both genders, from April to June 2016 admitted to pediatrics of the hospital of Emergency of Sergipe. Collected and anthropometric data were applied to SGA and STRONGkids. The analysis of proportions comparison and concordance evaluation was performed, being significant p <0.05. Results: Of the 274 children interned, 76.3% were older than 5 years and 23.7% were under 5 years of age, in an age group between 1 month and 9 years of age. The most common clinical diagnoses were: 115 (42%) respiratory complications; 33 (12.04) % infection and 32 (11.6%) intestinal complications. Among the children analyzed, 87.6% had comorbidities. And according to subjective methods, it was observed that the ANSG evaluation, 93.4% low nutritional risk, while in STRONGKids 40.5% low nutritional risk and 51.8% moderate, (p <0.05). Conclusion: Evaluations using the tools tested were associated with hospital admission and length of hospital stay. Although, STRONGkids presented greater agreement when compared to ANSG

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Percepção e Satisfação da Imagem Corporal em Adolescentes de Escolas Estaduais do Estado de Sergipe / Perception and Satisfaction of Body Image in Adolescents of State Schools of the State of Sergipe

Introdução: A adolescência é uma fase da vida, que é caracterizada por várias mudanças, sendo elas, corporais, comportamentais e sociais. Dentro destas mudanças, estão as alimentares, que influenciam no estado nutricional e corporal do indivíduo. Também se deve levar em consideração a forma como o adolescente vê sua imagem corporal. Objetivo: Avaliar o estado nutricional e fazer a análise da satisfação corporal de 371 adolescentes da cidade de AracajuSE, traçando relações com idade, sexo e prática de atividades físicas. Metodologia: O estudo transversal foi realizado em 372 adolescentes, de ambos os sexos, com idade de 10 a 18 anos, em escolas estaduais da cidade de Aracaju-SE. Para a avaliação do estado nutricional, foram feitas as medidas antropométricas, para classificação do IMC e para a análise da satisfação corporal, foi aplicado o Body Shape Questionnaire (BSQ). Resultados: Dos 371 pesquisados, 67,4% estavam em estado eutrófico, representando a maioria. Quanto à satisfação com o estado corporal, de todos pesquisados, 87,9% estavam satisfeitos. Conclusão: Percebeu-se que muitos que estavam em estado nutricional, fora do esperado, estavam satisfeitos com o corpo

Introduction: Adolescence is a phase of life, which is characterized by various changes, being, bodily, behavioral and social. Within these changes, are the alimentary, that influence in the nutritional and corporal state of the individual. Consideration should also be given to how the adolescent sees his or her body image. Objective: To evaluate the nutritional status and analyze the corporal satisfaction of 371 adolescents from the city of Aracaju-SE, drawing relationships with age, sex and physical activity practice. Methods: The cross-sectional study was performed in 371 adolescents of both sexes, aged 10 to 18 years, in state schools in the city of Aracaju-SE. For the assessment of nutritional status, anthropometric measurements were made, for BMI classification and for body satisfaction analysis, the Body Shape Questionnaire (BSQ) was applied. Results: Of the 371 studied, 67.4% were in the eutrophic state, representing the majority. Regarding the satisfaction with body condition, of all surveyed, 87.9% were satisfied. It was noticed that many who were in nutritional status, beyond expected, were satisfied with the body. Conclusion: Many who were in the nutritional state, outside of the expected, were satisfied with the body

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Triagem, avaliação nutricional e presença de anemia em pacientes hospitalizados / Screening, nutrition assessment and anemia presence in patients hospitalized

Introdução: A ocorrência da desnutrição em pacientes hospitalizados é um problema de saúde pública. Porém, a desnutrição não é o único problema encontrado no ambiente hospitalar, onde a obesidade passou a ser considerada um problema de saúde pública, tão preocupante quanto a desnutrição. Objetivo: Avaliar o estado nutricional dos pacientes hospitalizados correlacionando a presença de anemia a métodos objetivos e subjetivos de avaliação nutricional. Métodos: Estudo transversal, realizado com pacientes adultos e idosos, em um hospital público de Aracaju-SE. Foram coletados dados antropométricos (métodos objetivos e subjetivos) e bioquímicos (hemoglobina). Resultados: Participaram da pesquisa 149 pacientes, dos quais 57% eram do gênero masculino com idade média de 48,88 ± 17,89. 124 pacientes (83,2%) eram anêmicos e a anemia correlacionou-se ao tempo de internação. Os métodos subjetivos foram mais precisos para diagnosticar desnutrição em adultos (ASG) e em idosos (MAN) em relação aos métodos objetivos. Conclusão: Quanto maior o tempo de internação maior o risco nutricional e maior probabilidade em desenvolver anemia. Espera-se que os achados do presente estudo possam contribuir para ampliar a assistência nutricional prestada aos pacientes hospitalizados a fim de evitar o aparecimento ou piora da desnutrição e anemia, reinternamentos e aumento dos custos hospitalares

Introduction: The incidence of malnutrition in hospitalized patients is a public health problem. But malnutrition is not the only problem encountered in the hospital setting, where obesity is now considered a public health problem, as worrying as malnutrition. Objective: To evaluate the nutritional status of hospitalized patients correlating the presence of anemia the objective and subjective methods of nutritional assessment. Methods: Cross-sectional study performed with adult and elderly patients in a public hospital in Aracaju-SE. We collected anthropometric data (objective and subjective methods) and biochemical (hemoglobin). Results: Participants were 149 patients, of whom 57% were male with an average age of 48.88 ± 17.89. 124 patients (83.2%) were anemic and anemia correlated to the length of stay. Subjective methods were more accurate for diagnosing malnutrition in adults (ASG) and the elderly (MAN) in relation to the objective methods. Conclusion: The longer the time of hospitalization greater nutritional risk and more likely to develop anemia. It is hoped that the findings of this study may contribute to enhance the nutritional care provided to hospitalized patients to prevent the onset or worsening of malnutrition and anemia, internments and increased hospital expense

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